Однорічна волого- і теплолюбна рослина. Стебла сланкі, сильно розгалужені. Довжина стебел до 35-45 см, бічних — до 75-110 см. Листя товсте, м'ясисте, темно-зеленого кольору, зубчасте, трикутної форми.• Культивується як однорічна рослина. У південних регіонах вирощують, висіваючи насіння у ґрунт, у більш прохолодних — розсадою. У їжу використовують пагони завдовжки до 10 см разом із м'ясистим листям.