Однорічник, вегетаційний період 25-30 діб. Рослина світло- та вологолюбна, висотою 30-60 см, масою 120-160 г. Висівають в декілька термінів, починаючи з ранньої весни. Сходи зявляються на 5-й день, а через два тижні вже можна збирати перший врожай із зелених листочків.