**Буряк столовий Водан F1 — ранній гібрид із професійним пакуванням на 10 000 насінин. Він відзначається високою врожайністю, насиченим рубіновим кольором м’якоті та стійкістю до стресових умов вирощування.**
### Опис сорту Водан F1 - **Походження:** селекція компанії *Bejo Zaden* (Нідерланди) - **Тип:** ранньостиглий гібрид столового буряка - **Вегетаційний період:** 85–95 днів від сходів - **Форма коренеплоду:** округла, вирівняна, діаметр 15–16 см - **Вага:** 230–530 г - **Колір:** темно-червоний, без світлих кілець - **М’якоть:** щільна, соковита, з високим вмістом цукрів і вітамінів - **Смак:** солодкий, насичений, без грубих волокон
### Переваги сорту - **Стабільна врожайність:** 50–70 т/га (5–7 кг/м²) - **Високий вихід товарної продукції:** 96–98% - **Стійкість:** до заморозків, посухи, перепадів температур; середня стійкість до інфекційних хвороб - **Не схильний до стрілкування** — навіть у стресових умовах - **Придатність:** для свіжого ринку, кулінарії, переробки та тривалого зберігання
### Використання - **Рання продукція:** для пучкової реалізації на ринку - **Зберігання:** добре лежить кілька місяців без втрати смаку та товарного вигляду - **Кулінарія:** підходить для борщу, салатів, соків, переробки на харчові добавки - **Бадилля:** молоде листя можна використовувати як зелень (альтернатива шпинату чи ранній капусті)